🍲 肉炒小白菜豆芽,简单美味家常菜!
小白菜豆芽,清脆可口,搭配上鲜嫩的肉片,简直是家常菜中的佳品,就让我为大家分享一道简单美味的肉炒小白菜豆芽的做法吧!🤩
🌱【食材准备】
- 小白菜:适量
- 豆芽:适量
- 猪肉:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将小白菜和豆芽洗净,切成段备用,猪肉切成薄片,加入少许盐、鸡精和水淀粉,腌制10分钟。2️⃣ 生姜切片,蒜切末备用。3️⃣ 热锅倒油,油热后放入姜片和蒜末爆香。4️⃣ 加入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色。5️⃣ 放入小白菜和豆芽,快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。7️⃣ 炒至小白菜和豆芽断生,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】1️⃣ 肉片腌制时,可以加入少许料酒,去腥增香。2️⃣ 翻炒小白菜和豆芽时,火候不宜过大,以免烧焦。3️⃣ 小白菜和豆芽不宜炒太久,以免失去口感。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的肉炒小白菜豆芽就完成了!🎉 这道菜简单易做,营养丰富,适合家庭日常食用,快动手试试吧!👍
🍲【肉炒小白菜豆芽,是一道简单美味的家常菜,希望大家喜欢这个做法,也欢迎大家在评论区分享你们的烹饪心得,祝大家做菜愉快,生活美好!🌈