芝麻肠炒蒜苗怎么炒

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🌿芝麻肠炒蒜苗,家常美味简单炒制🍳

在日常生活中,美食的诱惑总是让人难以抗拒,而芝麻肠炒蒜苗这道菜,不仅色香味俱佳,而且做法简单,是家常菜中的佳品,下面,就让我为大家详细介绍一下芝麻肠炒蒜苗的炒制方法吧!🤩

我们需要准备以下食材:

  1. 芝麻肠:适量
  2. 蒜苗:适量
  3. 生抽:适量
  4. 老抽:适量
  5. 盐:适量
  6. 料酒:适量
  7. 水淀粉:适量
  8. 食用油:适量

我们开始炒制:

  1. 将芝麻肠切成薄片,蒜苗洗净切成段,备用。🍳

  2. 热锅凉油,油热后放入芝麻肠,用中小火煎至两面金黄,捞出备用。🍳

  3. 锅中留少许油,放入蒜苗翻炒至断生,加入适量的生抽、老抽、盐和料酒,翻炒均匀。🌿

  4. 将煎好的芝麻肠重新放入锅中,与蒜苗一起翻炒均匀。🍳

  5. 加入适量的水淀粉,快速翻炒均匀,使芝麻肠和蒜苗更加入味。🍲

  6. 撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

这样,一道美味的芝麻肠炒蒜苗就完成了!😋

这道菜色泽诱人,口感鲜美,芝麻肠的香脆与蒜苗的清新相得益彰,在炒制过程中,注意火候的掌握,使食材充分吸收调味料,让味道更加浓郁。🌶️

家常美食,简单炒制,快来尝试一下芝麻肠炒蒜苗吧!相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🎉