🎉 炒南瓜与炒洋葱:家常美味两道菜 🍛
南瓜,那金黄色的果肉,富含丰富的维生素和矿物质,是秋季餐桌上的常客,而洋葱,那辛辣的香气,能瞬间唤醒你的味蕾,就让我们一起学习如何炒出美味的南瓜和洋葱吧!🍈🧅
🍈 炒南瓜的做法
准备材料:南瓜500克,切丁;蒜末适量;盐适量;生抽适量;水淀粉适量。
南瓜处理:将南瓜去皮去籽,切成大小均匀的丁,备用。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
翻炒南瓜:将南瓜丁放入锅中,用中火翻炒至南瓜表面微黄。
调味:加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
勾芡:倒入适量的水淀粉,快速翻炒均匀,使南瓜丁裹上薄薄的一层芡汁。
出锅:炒至南瓜熟透,即可出锅装盘。🍲
🧅 炒洋葱的做法
准备材料:洋葱1个,切丝;蒜末适量;盐适量;生抽适量;糖适量。
洋葱处理:将洋葱去皮,切成细丝,备用。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
翻炒洋葱:将洋葱丝放入锅中,用中火翻炒至洋葱丝微微变软。
调味:加入适量的盐、生抽和糖,继续翻炒均匀。
出锅:炒至洋葱丝完全变软,出香味,即可出锅装盘。🍽️
这两道菜简单易学,营养丰富,是家常餐桌上的美味佳肴,快动手试试吧,让你的家人朋友都感受到这份温暖与美味!🥰🌟