🌟清炒东瓜做法大全家常🍽️
夏天来了,炎炎夏日里,一碗清爽的清炒东瓜真是解暑神器!就为大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒东瓜的做法,快来一起学习吧!🎉
🌱【食材准备】
- 东瓜 1个
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱【做法步骤】1️⃣ 将东瓜洗净,去皮,切成薄片,备用,大蒜切片,青红椒切丝,备用。🍃2️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜片,煸炒至金黄色,出香味。🌶️3️⃣ 放入切好的东瓜片,翻炒均匀。🍈4️⃣ 待东瓜片炒至半熟时,加入青红椒丝,继续翻炒均匀。🌶️5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,调味,翻炒均匀。🍲6️⃣ 炒至东瓜片熟透,即可出锅装盘。🍽️
🌱【小贴士】
- 东瓜切片时,可以斜着切,这样炒出来的东瓜片更加美观。
- 炒东瓜时,不要炒得太久,以免东瓜变软,失去口感。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的清炒东瓜就完成了!清爽可口,非常适合夏天食用。🍉🌿
赶快动手试试吧,保证家人都喜欢吃!分享给身边的朋友,一起享受这道家常菜的美味吧!🎉🍽️