🌶️🍳豆角炒辣椒炒蛋,家常美味轻松学！
豆角炒辣椒炒蛋是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家详细讲解一下这道菜的烹饪方法,让大家轻松学会这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 豆角 适量
- 辣椒 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤：
豆角洗净，切成小段；辣椒洗净，去籽切块；鸡蛋打散备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
加入豆角翻炒至豆角变软，大约需要2-3分钟。
放入辣椒继续翻炒,炒至辣椒表面微微发黑。
倒入打散的鸡蛋液，用铲子快速翻炒,使鸡蛋液均匀裹在豆角和辣椒上。
加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
炒至鸡蛋凝固，豆角和辣椒熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
辣椒的辣度根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
鸡蛋打散后倒入锅中，要快速翻炒,以免鸡蛋变老。
调味料可以根据个人口味适量增减。
通过以上步骤，一道美味的豆角炒辣椒炒蛋就完成了！快快动手试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🌶️🍳🎉