青豆怎么炒好吃青豆炒肉

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🍽️ 青豆炒肉,家常美味,简单易学!

亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——青豆炒肉。🍲 这道菜色香味俱佳,不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客的佳品,下面,就让我一步步教大家如何炒出美味的青豆炒肉吧!👩‍🍳

🌱 食材准备:

  • 新鲜青豆 200克
  • 猪里脊肉 150克
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 青红椒 适量(可选,增加色彩和口感)
  • 生抽 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 水淀粉 适量
  • 食用油 适量

🌟 炒青豆炒肉的步骤:

  1. 准备食材:将青豆洗净沥干,里脊肉切成薄片,青红椒切丝备用。

  2. 腌制肉片:将切好的肉片放入碗中,加入生抽、老抽、盐、糖和水淀粉,拌匀后腌制10分钟。

  3. 炒青豆:锅中倒入适量食用油,油热后放入青豆翻炒至变色,然后盛出备用。

  4. 炒肉片:锅中留少许油,放入姜末和蒜末炒香,接着放入腌制好的肉片快速翻炒至变色。

  5. 合炒:将炒好的青豆重新倒入锅中,与肉片一起快速翻炒,让青豆和肉片充分混合。

  6. 调味出锅:根据个人口味,可以适量加入盐和糖调味,翻炒均匀后即可出锅。

🎉 成品展示:

一道色香味俱全的青豆炒肉就完成啦!🍲 青豆的清脆与肉片的鲜嫩完美结合,每一口都是满满的幸福感。🤤 你可以搭配米饭或者馒头,让这道菜成为餐桌上的主角。

赶紧动手试试吧,相信我,你一定会爱上这道简单又美味的家常菜!👍 享受烹饪的乐趣,也享受美食带来的幸福吧!🥳