🍿炒板栗白萝卜,美味又营养的家常菜！
板栗和白萝卜，这两样看似平凡的食材，搭配在一起，却可以炒出美味可口的家常菜，如何炒出既好吃又营养的板栗白萝卜呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！🤗
准备好以下食材：
- 板栗：500克
- 白萝卜：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 水淀粉：适量
按照以下步骤进行烹饪：
- 板栗去壳去衣，切成两半；白萝卜去皮,切成小块。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油，油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入板栗翻炒至表面微黄。
- 放入白萝卜块，加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 加入适量水，盖上锅盖,焖煮5分钟。
- 开盖，加入水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花，即可享用美味的炒板栗白萝卜啦！🌟
🌟小贴士：
- 板栗在炒制前最好先煮熟,这样更容易入味。
- 白萝卜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
炒板栗白萝卜不仅美味可口，而且营养丰富，板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分，具有补脾健胃、补肾强腰的功效；白萝卜则具有清热解毒、消食化积、润肺止咳等作用，两者搭配，堪称完美的家常菜！🍲
快来动手试试吧，相信这道炒板栗白萝卜一定会让你食欲大增，美味满满！🍿🍲