🍲炒烤牛腰子做法大全🍲
🔥炒烤牛腰子，作为一道极具特色的美食，深受广大食客的喜爱，它口感鲜美，香气扑鼻，既能满足你的味蕾，又能带来满满的幸福感，就让我为大家带来炒烤牛腰子的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🌟
🔥【食材准备】
- 牛腰子 500克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🔥【做法步骤】
- 牛腰子清洗干净,切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜、青红椒、葱洗净切好备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛腰子片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入生姜、大蒜、青红椒、葱炒香。
- 将炒好的牛腰子片重新倒入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精、白胡椒粉调味。
- 翻炒均匀,出锅即可。
🔥【小贴士】
- 牛腰子切片时,可以适当放一些淀粉，这样炒出来的牛腰子更加嫩滑。
- 炒牛腰子时,火候要大，快速翻炒，以免牛腰子变老。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🔥【炒烤牛腰子是一道简单易学的美食，只要掌握了正确的做法，你也能轻松在家享受到这道美味佳肴，快来试试吧，让你的味蕾尽情享受这份美味吧！🎉🍲