火腿炒小香芹是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下火腿炒小香芹的烹饪方法吧!🍳
🌿食材准备:
- 火腿:适量
- 小香芹:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿烹饪步骤:
将火腿切成薄片,小香芹洗净切成段,备用。🍖🥬
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
放入火腿片,翻炒至变色。🍖
接着放入小香芹,快速翻炒均匀。🥬
加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。🍽️
炒至小香芹断生,火腿片熟透,即可出锅。🌿
🌿烹饪小贴士:
火腿的咸味较重,所以在调味时可以根据个人口味适量调整盐的用量。
火腿炒小香芹的关键在于火候,火不宜太大,以免炒糊。🔥
炒菜时,要不断翻炒,使食材受热均匀。🌟
火腿炒小香芹的口感清爽,是一道非常适合夏季的家常菜。🌞
你学会火腿炒小香芹的烹饪方法了吗?快去试试吧!相信这道美味的家常菜一定会让你和家人爱不释手!👍🍲