火腿炒小香芹怎么炒

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火腿炒小香芹是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下火腿炒小香芹的烹饪方法吧!🍳

🌿食材准备:

  1. 火腿:适量
  2. 小香芹:适量
  3. 蒜末:适量
  4. 生抽:适量
  5. 盐:适量
  6. 食用油:适量

🌿烹饪步骤:

  1. 将火腿切成薄片,小香芹洗净切成段,备用。🍖🥬

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥

  3. 放入火腿片,翻炒至变色。🍖

  4. 接着放入小香芹,快速翻炒均匀。🥬

  5. 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。🍽️

  6. 炒至小香芹断生,火腿片熟透,即可出锅。🌿

🌿烹饪小贴士:

  1. 火腿的咸味较重,所以在调味时可以根据个人口味适量调整盐的用量。

  2. 火腿炒小香芹的关键在于火候,火不宜太大,以免炒糊。🔥

  3. 炒菜时,要不断翻炒,使食材受热均匀。🌟

  4. 火腿炒小香芹的口感清爽,是一道非常适合夏季的家常菜。🌞

你学会火腿炒小香芹的烹饪方法了吗?快去试试吧!相信这道美味的家常菜一定会让你和家人爱不释手!👍🍲