炒鸡腿白菜粉丝怎么炒

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🍗🥬🍜炒鸡腿白菜粉丝,家常美味,简单易学!

炒鸡腿白菜粉丝是一道家常美食,色香味俱佳,简单易学,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🔥食材准备:

  1. 鸡腿2个
  2. 白菜适量
  3. 粉丝适量
  4. 葱、姜、蒜适量
  5. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量

🍳制作步骤:

  1. 鸡腿洗净,切成小块,用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟。

  2. 白菜洗净,切成条状;粉丝用温水泡软。

  3. 葱、姜、蒜洗净,切成末。

  4. 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡腿块,炒至表面金黄,捞出备用。

  5. 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。

  6. 加入白菜条,翻炒均匀,炒至断生。

  7. 放入泡软的粉丝,与白菜翻炒均匀。

  8. 加入炒好的鸡腿块,继续翻炒均匀。

  9. 调入适量的盐、糖,翻炒均匀,使鸡腿、白菜、粉丝的味道更加鲜美。

  10. 出锅前撒上葱花,即可享用这道美味的炒鸡腿白菜粉丝啦!🍲

🌟小贴士:

  1. 鸡腿腌制时,可以加入一些五香粉、胡椒粉等调料,使鸡腿更加入味。
  2. 粉丝泡软后,可以提前焯水,这样炒出来的粉丝更加劲道。
  3. 炒菜时,火候要掌握好,以免炒糊。

这道炒鸡腿白菜粉丝,不仅味道鲜美,而且营养丰富,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🤤🌟