🌟鱿鱼炒香芹洋葱,美味家常菜🍲
鱿鱼炒香芹洋葱是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜嫩,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
🌿食材准备:
- 鱿鱼 1条
- 香芹 2根
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
🌟烹饪步骤:
鱿鱼洗净,切成圈状;香芹洗净,切成段;洋葱切丝;生姜、大蒜切片备用。
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜片爆香。
加入鱿鱼圈,翻炒至鱿鱼变色,出香味。
加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
加入香芹段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油、胡椒粉调味,翻炒均匀。
炒至食材熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟烹饪小贴士:
鱿鱼在烹饪前可以先用开水焯水,去除腥味。
翻炒过程中要快速,以免食材炒老。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲这道鱿鱼炒香芹洋葱简单易学,营养丰富,是一道适合家庭日常烹饪的佳肴,快动手试试吧,相信你一定会喜欢!🥰