🍤🥜 虾酱花生米炒制秘籍,美味家常菜轻松上桌！
🍽️ 家常菜中，虾酱花生米是一道既简单又美味的佳肴，就让我来为大家揭秘这道菜的制作方法,让你轻松在家就能享受到美味的虾酱花生米！
🌟食材准备：
- 花生米：适量
- 虾酱：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：少许
🌟制作步骤：
花生米预处理：将花生米放入碗中，加入适量的清水浸泡30分钟，这样可以去除花生米的苦涩味，浸泡好后,捞出沥干水分。
炒花生米：锅中倒入适量的食用油，油热后放入沥干水分的花生米，中火翻炒至花生米表面微微发黄，呈现出金黄色时,即可盛出备用。
炒虾酱：锅中留少许油，放入葱花爆香，然后加入适量的虾酱，小火慢慢炒制，直至虾酱完全溶解,散发出浓郁的香味。
混合花生米：将炒好的花生米倒入锅中，与虾酱充分混合，快速翻炒均匀,让每一粒花生米都裹上虾酱。
调味出锅：根据个人口味，加入少许盐进行调味即可，翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 虾酱的用量不宜过多,以免味道过重。
- 炒花生米时火不宜太大,以免炒糊。
- 花生米炒制过程中，可以适当加入一些清水,防止炒糊。
🍲 炒好的虾酱花生米色泽金黄，香气扑鼻，口感酥脆，是下酒小菜、搭配米饭的绝佳选择，快快动手尝试吧，让你的餐桌也变得美味起来！🥳🍻