🍲卷饼的做法🍲——绿豆芽炒韭菜的美味搭配
卷饼,作为一种传统的中式美食,以其独特的口感和丰富的内涵,深受人们喜爱,就为大家分享一款卷饼的做法,搭配绿豆芽炒韭菜,美味又营养!🥢🥬
🌱材料准备:
- 面饼:适量
- 绿豆芽:适量
- 韭菜:适量
- 胡萝卜:适量
- 葱花:适量
- 生抽、老抽、盐、食用油:适量
🍲制作步骤:
绿豆芽洗净,焯水后沥干备用;韭菜洗净,切成小段;胡萝卜洗净,切丝备用。
热锅凉油,放入葱花爆香,然后加入胡萝卜丝翻炒至变色。
加入韭菜段,快速翻炒均匀,再加入绿豆芽,继续翻炒。
加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀后出锅。
面饼提前用蒸锅蒸熟,取出晾凉后切成条状。
将炒好的绿豆芽炒韭菜放在面饼上,卷成卷状即可。
🍲美味分享:
这款卷饼的做法简单易学,口感丰富,既可当早餐,也可作为午餐或晚餐,绿豆芽炒韭菜搭配面饼,既满足了口感,又兼顾了营养。😋
🌟小贴士:
- 绿豆芽焯水时,时间不宜过长,以免失去营养。
- 炒制韭菜时,火候不宜过大,以免炒焦。
- 面饼可以根据个人口味选择不同种类的面饼,如豆沙饼、麻酱饼等。
快来试试这款卷饼的做法吧,相信你一定会爱上它!🌟🎉