🍽️ 萝卜炒豌豆藤,家常美味这样做!
萝卜炒豌豆藤是一道简单又美味的家常菜,它不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来教大家如何将这道菜炒得既好看又好吃!
🌱 准备食材:
- 萝卜 1根
- 豌豆藤 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精或味精 适量
- 植物油 适量
🌟 炒制步骤:
将萝卜洗净去皮,切成细丝;豌豆藤摘去老叶,洗净后切成段。
热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香,出香味后放入萝卜丝翻炒。
炒至萝卜丝微微变软,加入豌豆藤段继续翻炒。
加入适量的盐调味,根据个人口味可以适量加入鸡精或味精提鲜。
翻炒至豌豆藤变软,撒上葱花,快速翻炒均匀。
出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
🍲 小贴士:
- 萝卜丝不宜炒得太久,以免失去口感。
- 豌豆藤不宜炒得太软,保持一定的脆性会更好吃。
- 翻炒时要快速,以免豌豆藤出水变烂。
🍽️ 成品展示:
一道色香味俱全的萝卜炒豌豆藤就完成了!看着绿油油的豌豆藤和洁白的萝卜丝,是不是已经让人垂涎欲滴了呢?快动手试试吧,保证让你的家人和朋友都赞不绝口!👍🌽🍲