🍲 猪肉炒海带芽，简单美味,营养满分！
海带芽，又称为海带幼苗，是海带的一种，口感脆嫩，营养丰富，具有很高的食用价值，搭配猪肉一起炒，更是美味可口，营养满分！下面，就让我来为大家分享猪肉炒海带芽的做法，保证让你一学就会,一试就爱！
🌿 准备食材：
- 猪肉：200克
- 海带芽：100克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🌟 猪肉炒海带芽的做法：
- 将猪肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,抓匀腌制10分钟。
- 海带芽用清水冲洗干净，沥干水分；青红椒洗净切丝；生姜、蒜瓣切片备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入姜片、蒜片爆香,再加入青红椒丝翻炒片刻。
- 倒入海带芽，快速翻炒均匀,炒至海带芽变软。
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
- 猪肉切片时，可以适当冷冻一下,这样更容易切成薄片。
- 海带芽炒制时间不宜过长,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
猪肉炒海带芽，简单易学，美味可口，不仅营养丰富，还具有很好的保健作用，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍲🍲🍲