🍲墨鱼炒银鱼丝：家常美味,简单易学！
墨鱼炒银鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的墨鱼炒银鱼丝吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 墨鱼1条
- 银鱼100克
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、水淀粉适量
🍲【烹饪步骤】
- 墨鱼洗净，去掉内脏和墨囊，切成细丝；银鱼洗净,沥干水分。
- 葱切段，姜蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅倒油，油温5成热时,放入葱姜蒜炒香。
- 放入墨鱼丝和银鱼,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 放入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🍲【烹饪技巧】
- 墨鱼丝和银鱼要提前处理干净，切成细丝,这样更容易入味。
- 烹饪过程中，要快速翻炒,以免墨鱼丝和银鱼炒老。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲【美食分享】墨鱼炒银鱼丝色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，在炎炎夏日，这道菜还能为家人带来一丝清凉，快动手试试吧！🎉
🍲【墨鱼炒银鱼丝是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，希望以上烹饪步骤和技巧能对大家有所帮助，祝大家烹饪愉快，美食不断！🥰