🍃白果炒豌豆米,家常美味这样做🍃
白果炒豌豆米是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,就让我来为大家分享如何将这道菜炒得既好看又好吃吧!🤩
🌱【食材准备】
- 白果:100克
- 豌豆米:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌱【烹饪步骤】1️⃣ 将白果去壳,去芯,洗净备用;豌豆米洗净备用;葱、姜、蒜分别切末备用。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。3️⃣ 加入白果翻炒,炒至表面微黄。4️⃣ 再加入豌豆米继续翻炒,炒至豌豆米表面微黄。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌱【小贴士】1️⃣ 白果的壳和芯都有一定的毒性,所以在烹饪前一定要去壳去芯,以免影响口感和健康。2️⃣ 豌豆米不宜炒得太久,以免失去口感。3️⃣ 烹饪过程中可以适量加入一些水,以免炒干。
🍽️【美味分享】白果炒豌豆米色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富,白果具有滋阴润肺、益肾固精的功效,豌豆米富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,这道菜不仅适合家常食用,还可以作为宴客佳肴,快来试试吧!🥰
🎉【白果炒豌豆米是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调料的搭配,就能做出美味可口的佳肴,希望这篇文章能为大家带来帮助,祝大家烹饪愉快!🎉🍲