🍳鸡蛋炒饼炒豆芽——家常美味，简单易学！
🥚鸡蛋炒饼炒豆芽是一道色香味俱全的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍳【准备材料】
- 饼：适量
- 鸡蛋：2个
- 豆芽：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将饼切成条状，豆芽洗净沥干水分，葱切成小段备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入蛋液，待蛋液基本凝固时，用铲子轻轻翻炒，使其成为小块状，然后盛出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入葱爆香，然后加入饼条，用中火翻炒均匀。5️⃣ 饼条炒至微黄时，加入豆芽，继续翻炒均匀。6️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量的盐，快速翻炒均匀，使鸡蛋、饼条和豆芽充分混合。
🍳【小贴士】
- 饼条可以提前用温水泡软,这样炒出来的饼条更加柔软。
- 豆芽不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 鸡蛋炒至半熟即可,以免过熟影响口感。
🍳【成品展示】一道金黄诱人的鸡蛋炒饼炒豆芽就做好了！🌟饼条软糯，豆芽脆嫩，鸡蛋香滑，三者搭配，既美味又营养，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍳
家常美食,从鸡蛋炒饼炒豆芽开始，让我们一起享受烹饪的乐趣，为家人带来满满的幸福感！🥰👨🍳🍳