🍤🍀虾米皮炒菠菜，美味营养两不误🍀🍤
虾米皮炒菠菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，就让我为大家详细介绍一下虾米皮炒菠菜的做法吧！🌟
我们需要准备以下食材：
- 新鲜菠菜500克
- 虾米皮适量
- 姜蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
🍀【制作步骤】
- 将菠菜洗净,切成段，备用。
- 将虾米皮用清水冲洗干净,沥干水分。
- 锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
- 加入姜蒜末炒香。
- 放入虾米皮,翻炒均匀，炒至虾米皮微黄。
- 倒入菠菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 待菠菜变软,虾米皮熟透，即可出锅装盘。
🍀【小贴士】
- 虾米皮不宜炒太久,以免影响口感。
- 菠菜易熟,所以要快速翻炒，以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料，如酱油、醋等。
🍀【营养分析】虾米皮炒菠菜是一道营养丰富、美味可口的菜品，菠菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有抗氧化、保护视力、促进消化等作用，虾米皮则含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，有助于增强免疫力、预防骨质疏松。
🍀【虾米皮炒菠菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快动手尝试一下吧！相信这道菜一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🎉🎉🎉