🍽️牛排炒豆芽,美味简单家常菜🥩🌱
在忙碌的生活中,偶尔为自己做一道美味的家常菜,既能满足味蕾,又能缓解压力,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——牛排炒豆芽。🥳
准备好以下食材:牛排、豆芽、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油。
牛排切片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟;豆芽洗净,去掉根部;青椒、红椒洗净切丝;葱姜蒜切末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入腌制好的牛排翻炒至变色,取出备用。
锅中留少许油,放入豆芽翻炒至断生,加入青椒、红椒丝继续翻炒。
将炒好的牛排重新放入锅中,加入适量的盐、糖、蚝油调味,翻炒均匀。
出锅前,撒上少许葱花,增加香气。
🌟小贴士:
- 牛排腌制时,加入少许老抽可以使牛排颜色更加鲜亮。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去口感。
- 炒菜时,火候要掌握好,以免烧糊。
🍽️这道牛排炒豆芽,色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,家常菜也能做出大厨的味道,快来试试吧!🥳🥩🌱
在忙碌的生活中,为自己和家人做一道美味的家常菜,不仅能增进感情,还能让生活更加美好,让我们一起动手,为家人带来健康与快乐!👩🍳👨🍳💖