🍽️ 沙虫炒芹菜草菇,简单美味的家常菜!
沙虫炒芹菜草菇是一道色香味俱佳的家常菜,既营养又美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!🌟
我们需要准备以下食材:
- 沙虫:500克
- 芹菜:适量
- 草菇:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
让我们开始烹饪吧!👩🍳
将沙虫清洗干净,去掉内脏和杂质,切成段备用,芹菜和草菇也分别洗净,切成段备用。
热锅倒油,油热后放入姜末和蒜末爆香。
将切好的沙虫放入锅中,快速翻炒至变色。
加入芹菜和草菇,继续翻炒,让食材充分吸收调料的味道。
加入适量的酱油、老抽和料酒,翻炒均匀。
调入适量的盐,继续翻炒均匀。
炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🍽️ 烹饪小贴士:
沙虫的清洗很重要,要确保清洗干净,去除内脏和杂质。
炒菜时火候要掌握好,以免炒糊。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这道沙虫炒芹菜草菇简单易学,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧!🌈