沙虫炒芹菜草菇怎么炒

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🍽️ 沙虫炒芹菜草菇,简单美味的家常菜!

沙虫炒芹菜草菇是一道色香味俱佳的家常菜,既营养又美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!🌟

我们需要准备以下食材:

  1. 沙虫:500克
  2. 芹菜:适量
  3. 草菇:适量
  4. 姜末:适量
  5. 蒜末:适量
  6. 酱油:适量
  7. 老抽:适量
  8. 料酒:适量
  9. 盐:适量
  10. 食用油:适量

让我们开始烹饪吧!👩‍🍳

  1. 将沙虫清洗干净,去掉内脏和杂质,切成段备用,芹菜和草菇也分别洗净,切成段备用。

  2. 热锅倒油,油热后放入姜末和蒜末爆香。

  3. 将切好的沙虫放入锅中,快速翻炒至变色。

  4. 加入芹菜和草菇,继续翻炒,让食材充分吸收调料的味道。

  5. 加入适量的酱油、老抽和料酒,翻炒均匀。

  6. 调入适量的盐,继续翻炒均匀。

  7. 炒至食材熟透,即可出锅装盘。

🍽️ 烹饪小贴士:

  1. 沙虫的清洗很重要,要确保清洗干净,去除内脏和杂质。

  2. 炒菜时火候要掌握好,以免炒糊。

  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

这道沙虫炒芹菜草菇简单易学,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧!🌈