🌶️青椒炒出新花样，不喜欢吃的你也能爱上它！
青椒,这种看似普通却有着丰富营养的蔬菜，很多人因为它的味道而对其敬而远之，但你知道吗？不喜欢吃的青椒也可以炒出新花样，让你对它刮目相看！🤔
我们要明确一点,青椒的口感和味道取决于烹饪方式，下面，就让我来教你几种炒青椒的方法，让你不再对青椒望而却步。
🌟 方法一：青椒炒肉丝
- 准备食材：青椒、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
- 将青椒切丝,猪肉切丝，葱姜蒜切末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入肉丝翻炒至变色,加入青椒丝继续翻炒。
- 调入生抽、料酒、盐、糖调味，最后用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
🌟 方法二：青椒炒鸡蛋
- 准备食材：青椒、鸡蛋、盐、生抽、葱。
- 将青椒切丝,鸡蛋打散，加入少许盐、生抽。
- 热锅凉油,倒入鸡蛋液，待凝固后翻炒成块状。
- 加入青椒丝,快速翻炒均匀。
- 调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。
🌟 方法三：青椒炒虾仁
- 准备食材：青椒、虾仁、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉。
- 将青椒切丝,虾仁用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入虾仁翻炒至变色,加入青椒丝继续翻炒。
- 调入适量盐、生抽调味，翻炒均匀即可。
😊 通过以上几种方法，青椒不再只是青椒，它可以变成肉丝、鸡蛋、虾仁的搭配，让你的餐桌更加丰富多彩，快快动手尝试吧，相信你会爱上这种新口味的青椒！🌶️🍲