🌟 盐瓜子炒毛豆的美味做法 🌟
🍃 亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——盐瓜子炒毛豆，这道菜色香味俱佳，是夏日餐桌上的佳品，下面，就让我来一步步教大家如何炒出美味的盐瓜子炒毛豆吧！👩🍳
🌱 准备食材：
- 毛豆 200克
- 盐瓜子 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 将毛豆清洗干净，去掉两端的老筋，沥干水分备用，盐瓜子也用清水冲洗干净,沥干水分。
2️⃣ 将葱切成小段，姜蒜切成末,备用。
3️⃣ 热锅冷油，油热后放入葱段、姜末和蒜末,炒香。
4️⃣ 然后将毛豆放入锅中，翻炒均匀,炒至毛豆表面微黄。
5️⃣ 放入盐瓜子,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐，根据个人口味调整,翻炒均匀。
7️⃣ 炒至毛豆和盐瓜子都熟透,汤汁略微收干即可。
🍲 成品展示：
一盘色香味俱全的盐瓜子炒毛豆就完成了！毛豆翠绿，盐瓜子金黄，香气扑鼻，口感鲜美。😋
🌟 小贴士：
- 毛豆在炒制前最好提前焯水，这样更容易熟透,也能去除豆腥味。
- 盐瓜子的用量可以根据个人喜好调整,喜欢咸一些的朋友可以适当增加。
- 炒制过程中要不断翻炒,以免食材粘锅。
快来动手试试吧，保证让你回味无穷！🥳
🎉 盐瓜子炒毛豆，美味又简单，快和家人朋友一起分享这份夏日美味吧！🍽️🍻