🍲鱼丸炒马铃薯,美味家常菜🍳
鱼丸炒马铃薯是一道简单易学、美味可口的家常菜。🍲下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 鱼丸：适量
- 马铃薯：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 鸡精：适量
【制作步骤】
- 马铃薯去皮，切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍠
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。🧄
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 加入鱼丸，翻炒均匀，炒至鱼丸表面微黄。🐟
- 加入马铃薯块，继续翻炒均匀。🍠
- 加入适量盐、酱油、花椒粉，翻炒均匀。🍲
- 加入适量水，大火烧开后转中小火炖煮5-10分钟，直至马铃薯熟软。🍲
- 最后加入鸡精，翻炒均匀，即可出锅。🍲
【小贴士】
- 鱼丸可以选择新鲜制作的，口感更佳。🐟
- 马铃薯不宜炖煮时间过长，以免变烂。🍠
- 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。🍲
鱼丸炒马铃薯是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。🍲学会这道菜，你也能在家人朋友面前露一手哦！快来试试吧！🎉