🌿葱炒肉片豆芽，家常美味，简单易学！
葱炒肉片豆芽是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的葱炒肉片豆芽吧！
🌱【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 葱 2根
- 黄豆芽 200克
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙（可选，用于上色）
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌱【烹饪步骤】
准备食材：将猪里脊肉切成薄片，用盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟；葱切段，生姜切片；黄豆芽洗净备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜爆香。
下肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色，肉片炒至表面微焦时盛出备用。
炒豆芽：锅中留少许油，放入葱段翻炒至葱变软。
加入肉片：将炒好的肉片重新放入锅中，与葱段一起翻炒。
调味：加入适量的盐、生抽、老抽（可选）和鸡精，翻炒均匀。
出锅装盘：炒至豆芽断生，肉片熟透后，即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 肉片腌制时可以加入少许淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 豆芽不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 葱炒肉片豆芽可以根据个人口味加入其他调料,如豆瓣酱、干辣椒等。
🍲【葱炒肉片豆芽是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松炒出美味的葱炒肉片豆芽，快动手试试吧，让这道菜为你的餐桌增添一份健康与美味！🥢🍲🌿