🌿白山药炒白菜,美味又健康🥬
🍽️ 白山药炒白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家详细介绍一下白山药炒白菜的做法,让你的味蕾也能感受到这份美味。
🥬 准备食材:白山药、白菜、蒜末、盐、鸡精、食用油。
🌽 白山药去皮洗净,切成薄片;白菜洗净,切成块状。
🍳 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
🥬 然后放入白菜,翻炒至变软。
🍽️ 接着放入白山药片,翻炒均匀。
🌿 白山药炒至断生后,加入适量的盐和鸡精调味。
🍲 翻炒均匀,炒至白山药熟透即可出锅。
🍽️ 这样,一道美味的白山药炒白菜就完成了!🌿
👩🍳 小贴士:
白山药去皮时,可以先将白山药放在火上烤一下,这样去皮更容易。
白山药切片时,可以将其放入水中浸泡一下,防止氧化变黑。
炒菜时,火候不宜过大,以免将菜炒糊。
白山药具有很好的营养价值,具有补脾养胃、滋阴润肺的功效,非常适合秋季食用。
🌿 通过以上步骤,相信你已经学会了如何炒出美味的白山药炒白菜,快来动手试试吧,让你的家人和朋友一起品尝这份美味吧!🍽️🌿