🍲甜面酱炒肉末：家常美食,美味可口！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道家常美食——甜面酱炒肉末，这道菜色香味俱佳，简单易学，是一道不可多得的美食佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的甜面酱炒肉末吧！🌟
我们要准备好以下食材：🍖
- 猪肉末：200克
- 甜面酱：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
我们开始烹饪吧！🍳
将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
生姜、蒜末切末，青红椒切丝备用。🥬
热锅凉油，油热后下入腌制好的肉末，用铲子翻炒至肉末变色，捞出备用。🍲
锅中留少许油，下入葱花、姜末、蒜末爆香。🌿
加入甜面酱，小火翻炒至酱香浓郁。🍽️
将炒好的肉末重新倒入锅中，快速翻炒均匀。🍲
加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🥬
根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀即可。🌶️
🌟小贴士：
- 肉末腌制时，加入适量的料酒和生抽,可以使肉末更加鲜嫩。
- 甜面酱的量可以根据个人口味适量增减,以免过咸。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免炒糊。
这样，一道美味的甜面酱炒肉末就完成了！🎉快来动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱佳的美食！🍲🌟