炒核桃炒糖霜，是一道既美味又富有营养的甜品，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒核桃炒糖霜吧！🌟
🌟材料准备：
- 核桃仁：适量
- 白糖：适量
- 植物油：适量
- 盐：少许
🌟炒核桃步骤：
- 将核桃仁放入开水中焯水，去除苦涩味，捞出备用。🌊
- 锅中倒入适量植物油，油热后放入核桃仁，中火翻炒。🔥
- 炒至核桃仁表面微黄，有香味飘出时，加入少许盐，翻炒均匀。🌶️
- 将炒好的核桃仁盛出,备用。
🌟炒糖霜步骤：
- 锅中倒入适量白糖，加入少许水，用中火加热。🔥
- 待白糖融化后，转小火，不断搅拌，使糖浆逐渐变得浓稠。🌶️
- 当糖浆炒至微黄、起泡时，立即关火。🔚
- 将炒好的核桃仁倒入糖浆中，快速翻炒均匀，使核桃仁表面裹上一层糖霜。🍬
🌟注意事项：
- 炒核桃时，火不宜太大，以免核桃仁炒糊。🔥
- 炒糖霜时，要注意火候，以免糖浆炒焦。🔥
- 核桃仁焯水时，水不宜过多，以免影响口感。🌊
🌟炒核桃炒糖霜成品：炒好的核桃炒糖霜，口感酥脆，香甜可口，既可以作为零食，也可以作为甜品，为您的餐桌增添一份美味。🍴
快来试试这道炒核桃炒糖霜吧！相信您一定会爱上它的！🌈