🍲 香干蒜苗炒腊肠——家常美味炒法大揭秘!
香干蒜苗炒腊肠是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧!👩🍳
🌿 食材准备:
- 香干 3片
- 蒜苗 适量
- 腊肠 2根
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤:
将香干切成薄片,腊肠切片备用,蒜苗洗净切段。🍖
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
放入腊肠片翻炒至表面微黄。🍖
加入香干片,继续翻炒。🍞
加入蒜苗段,快速翻炒均匀。🌿
加入生抽、老抽、盐,翻炒均匀,使调料均匀附着在食材上。🍲
炒至蒜苗断生,即可出锅装盘。🥢
🌟 小贴士:
炒香干蒜苗炒腊肠时,火候不宜过大,以免蒜苗炒黄。🔥
腊肠切片时,可根据个人口味调整厚度。🍖
蒜苗断生即可出锅,不宜炒得过久,以免蒜苗变黄。🌿
香干蒜苗炒腊肠是一道简单又美味的家常菜,赶快动手试试吧!相信这道菜一定会为你的餐桌增添一份色彩!🌈🍽️