🍲怎么炒薯粉炒肉丁好吃🍲
薯粉炒肉丁，一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，深受大家喜爱，下面，就让我来给大家分享一下，怎么炒出美味的薯粉炒肉丁吧！🤩
我们要准备好以下食材：
- 薯粉：适量
- 猪肉：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤如下：
准备食材：将猪肉切成丁，青红椒切成条,大蒜和生姜切成末。
腌制肉丁：将切好的肉丁放入碗中，加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
煮薯粉：在锅中加入适量的水，水开后放入薯粉，煮至薯粉变软,捞出备用。
炒肉丁：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉丁，翻炒至肉丁变色,加入蒜末和姜末继续翻炒。
加入薯粉：将煮好的薯粉放入锅中,与肉丁一起翻炒均匀。
调味：加入适量的酱油，翻炒均匀,让薯粉和肉丁充分吸收酱油的味道。
出锅：加入适量的盐，翻炒均匀,即可出锅装盘。
小贴士：
- 肉丁腌制时,淀粉可以帮助肉丁更加嫩滑。
- 炒薯粉时，火不宜太大,以免薯粉炒糊。
- 薯粉炒肉丁可以根据个人口味加入其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等。
一道美味的薯粉炒肉丁就这样完成了！🎉快来试试吧，保证让你食欲大开！🍴🍲