蕃茄酱炒螺丝面的做法

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🍅🌶️ 蕃茄酱炒螺丝面的做法,简单美味,快来学一学!

螺丝面,这种看似普通的意大利面,搭配上香浓的蕃茄酱,瞬间就能变成一道色香味俱全的佳肴,就让我来为大家详细介绍一下蕃茄酱炒螺丝面的做法,保证让你一学就会,一做就成功!

🌟 【材料准备】

  • 螺丝面 200克
  • 蕃茄酱 2大勺
  • 蒜末 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 老抽 1/2小勺
  • 盐 适量
  • 白糖 1小勺
  • 食用油 适量
  • 青红椒圈 少许(可选)

🌟 【做法步骤】

  1. 煮面:锅中加入足够的水,放入适量的盐,水开后放入螺丝面,煮至面条熟透,捞出备用,用冷水冲洗一下,防止面条粘连。

  2. 炒酱:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香,再加入蕃茄酱,小火炒至酱料变得浓稠。

  3. 调味:加入生抽、老抽、盐和白糖,根据个人口味调整,翻炒均匀,让酱料充分混合。

  4. 下面:将煮好的螺丝面倒入锅中,快速翻炒均匀,让每根面条都裹上酱料。

  5. 出锅:撒上少许青红椒圈(可选),翻炒均匀后即可出锅。

🌟 【小贴士】

  • 煮面时可以加入少许油,防止面条粘连。
  • 蕃茄酱的选择可以根据个人口味,选择酸甜适中或者浓郁的。
  • 炒面时火候不宜过大,以免面条糊掉。

🍲 一道美味的蕃茄酱炒螺丝面就做好了!😋 酸甜可口,香气扑鼻,搭配上新鲜蔬菜,营养又美味,快来动手试试吧,保证让你爱不释手!🥳🍳