肉排炒西兰花怎么炒

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🍖🥦 肉排炒西兰花的家常炒法,简单美味,快来看看吧!

肉排炒西兰花是一道既营养又美味的家常菜,做法简单,味道鲜美,下面,就让我来给大家详细介绍一下肉排炒西兰花的炒法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  • 肉排:适量
  • 西兰花:适量
  • 大蒜:几瓣
  • 生姜:一小块
  • 葱:适量
  • 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉:适量
  • 植物油:适量

我们来一步一步地制作这道美味的肉排炒西兰花:

  1. 准备食材:将肉排切成小块,用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟;西兰花洗净,切成小朵;大蒜、生姜切片,葱切段。

  2. 炒肉排:锅中倒入适量植物油,油热后放入腌制好的肉排,中火煎至两面金黄,取出备用。

  3. 炒西兰花:锅中留少许油,放入蒜片、生姜片爆香,再加入西兰花翻炒至变色。

  4. 调味:西兰花炒至断生后,加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。

  5. 合并翻炒:将煎好的肉排重新放入锅中,与西兰花一起翻炒均匀,让肉排充分吸收西兰花的鲜味。

  6. 出锅装盘:撒上葱段,翻炒均匀后即可出锅装盘。🍽️

这样,一道美味的肉排炒西兰花就完成了!🎉

这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者工作日的晚餐,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥳👨‍👩‍👧‍👦

记得,烹饪过程中可以根据个人口味调整调料的用量哦!祝大家烹饪愉快,美食多多!🌟🍽️