🍲年糕炒白菜杆,家常美味这样炒最香！
年糕炒白菜杆是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且口感丰富，下面就来分享一道年糕炒白菜杆的做法,保证让你一试难忘！
🍲【食材准备】
- 年糕：适量
- 白菜杆：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 胡椒粉：少许
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
🍲【烹饪步骤】1️⃣ 将年糕切成薄片，白菜杆切成小段，准备好蒜末、姜末和葱花。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末炒香。3️⃣ 加入白菜杆，翻炒至稍微变软。4️⃣ 放入年糕片，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐、胡椒粉和酱油调味，翻炒均匀。6️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 年糕片可以稍微厚一点,这样炒出来的年糕更加有嚼劲。
- 白菜杆的口感较为脆嫩，炒制时不宜过度翻炒,以免变得太软。
- 根据个人口味，可以适量加入一些豆瓣酱或者辣椒,增加菜肴的风味。
🍲【美味分享】炒好的年糕炒白菜杆，色泽诱人，香气扑鼻，年糕的软糯与白菜杆的脆嫩完美结合，每一口都是满满的幸福感，无论是作为家常便饭，还是待客佳肴,这道菜都是不错的选择哦！
快来动手试试吧，保证让你家的餐桌增添一道美味的佳肴！🥰🍲