🌟西兰花炒现磨，健康美味两不误🌟
🍽️美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——西兰花炒现磨，西兰花富含丰富的营养，现磨则能保留食材的原汁原味，两者结合，不仅健康，而且美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌼【食材准备】
- 西兰花：1颗
- 现磨黑胡椒：适量
- 盐：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
🌼【做法步骤】1️⃣ 将西兰花洗净，切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留。2️⃣ 将浸泡好的西兰花捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。4️⃣ 将西兰花放入锅中，快速翻炒均匀，炒至西兰花表面微微发黄。5️⃣ 加入适量的盐和现磨黑胡椒，继续翻炒均匀，使西兰花充分吸收调味料的味道。6️⃣ 出锅前，根据个人口味，可适量加入一些葱花提香。7️⃣ 一道美味的西兰花炒现磨就完成了！
🌼【小贴士】1️⃣ 西兰花在炒制过程中，时间不宜过长，以免营养流失。2️⃣ 现磨黑胡椒味道浓郁，可根据个人口味适量添加。3️⃣ 为了保证西兰花的口感，建议选择新鲜、质地较好的西兰花。
🍽️这道西兰花炒现磨，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道菜，为家人带来健康与美味，快来动手试试吧！👩🍳👨🍳🌿