🌱竹笋炒肉丝,美味又营养🍲
在我国的饮食文化中，竹笋作为一种常见的食材，深受人们的喜爱，竹笋不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有很高的药用价值，竹笋可以炒肉丝吃吗？🤔
当然可以！竹笋炒肉丝是一道色香味俱佳的佳肴，深受大众喜爱，这道菜以竹笋和肉丝为主料，配以适量的调味料，烹饪出来的菜肴口感鲜嫩,营养丰富。
🌱竹笋炒肉丝的做法如下：
准备食材：新鲜竹笋、猪肉、生抽、老抽、盐、糖、料酒、葱姜蒜、食用油等。
将竹笋切成细丝，猪肉切成细丝,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，将肉丝放入锅中翻炒至变色,加入葱姜蒜末继续翻炒出香味。
加入竹笋丝，翻炒均匀,让肉丝和竹笋充分接触。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒,继续翻炒均匀。
炒至竹笋丝熟透，肉丝入味,即可出锅装盘。
🍲竹笋炒肉丝的营养价值：
竹笋富含蛋白质、膳食纤维、氨基酸、维生素等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降低血压等功效。
猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有补中益气、滋养脏腑的作用。
竹笋炒肉丝这道菜色香味俱佳，既能满足人们的味蕾，又能补充人体所需的营养,实为家常美食之选。
竹笋可以炒肉丝吃，而且这样做出来的菜肴美味可口，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🎉🌱🍲