🌶️🥔🐟炒黄鳝洋葱辣椒，美味家常菜轻松get！
炒黄鳝洋葱辣椒是一道色香味俱全的家常菜,简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌶️食材准备：
- 黄鳝 300克
- 洋葱 1个
- 辣椒 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🥔步骤一：处理食材
- 黄鳝宰杀后去内脏,清洗干净，切成段状；
- 洋葱切丝,辣椒切丝，生姜切丝，大蒜切片。
🌶️步骤二：炒制
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香；
- 放入黄鳝段,翻炒至表面微黄；
- 加入洋葱丝、辣椒丝，继续翻炒；
- 加入适量盐、酱油、料酒、白胡椒粉，翻炒均匀；
- 炒至黄鳝熟透,汤汁收浓，即可出锅。
🐟小贴士：
- 黄鳝要新鲜,肉质才鲜美；
- 炒制过程中,火候要掌握好，以免黄鳝变老；
- 洋葱和辣椒的用量可根据个人口味调整。
🌶️美味出锅，这道炒黄鳝洋葱辣椒就完成了！🎉金黄色的黄鳝，翠绿的洋葱和辣椒，红亮的汤汁，让人食欲大增，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧！👨🍳🍲
🥔炒黄鳝洋葱辣椒是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你就可以在家庭聚餐、朋友聚会中展现你的厨艺了！快去试试吧！🌟🌟🌟