🌟碳烧肉炒香干,美味家常菜🍲
碳烧肉炒香干，是一道简单又美味的家常菜。🍲下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 碳烧肉：200克
- 香干：2块
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 生粉：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 将碳烧肉切成薄片，香干切成条状，青红椒切成片状。🍲
- 热锅倒油，油热后放入蒜末炒香。🌶️
- 将碳烧肉片放入锅中，翻炒至肉片表面微焦。🍖
- 加入香干条，继续翻炒均匀。🍫
- 加入适量的生抽、老抽，调色调味。🍲
- 放入青红椒片，翻炒均匀。🥬
- 加入适量的盐，翻炒均匀。🍲
- 出锅前，用水淀粉勾芡，使菜品更加鲜亮。🍲
- 出锅装盘，即可享用美味的碳烧肉炒香干啦！🍲
🍲【小贴士】
- 碳烧肉在炒制过程中，火候不宜过大，以免烧焦。🔥
- 香干和青红椒可以根据个人口味适量增减。🍲
- 调味料可以根据个人口味适量调整。🌶️
碳烧肉炒香干，口感鲜美，肉质鲜嫩，是一道非常受欢迎的家常菜。🍲学会了这道菜的制作方法，你也能成为家庭中的烹饪高手哦！快来试试吧！🎉