🌟生菜炒河洛面——简单美味的家常菜🍲
生菜炒河洛面是一道简单易学、美味可口的家常菜,河洛面口感劲道,生菜脆嫩爽口,两者搭配,营养均衡,让人食欲大开,下面,就让我为大家详细介绍一下生菜炒河洛面的做法吧!
🌱食材准备:
- 河洛面:适量
- 生菜:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 鸡蛋:1个
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
- 花生油:适量
🍳制作步骤:
河洛面煮熟:锅中加入适量水,水开后放入河洛面,煮至面条熟透,捞出备用。
准备调料:葱、姜、蒜切末备用。
炒鸡蛋:热锅凉油,打入鸡蛋,炒至鸡蛋凝固,盛出备用。
炒生菜:锅中留少许油,加入葱姜蒜末炒香,放入生菜翻炒至断生。
加面条:将煮熟的河洛面倒入锅中,翻炒均匀。
加调料:加入适量酱油、盐、花椒粉,翻炒均匀。
出锅:将炒好的生菜炒河洛面盛出,撒上炒好的鸡蛋,即可享用。
🌟小贴士:
- 煮河洛面时,可以加入少许盐,使面条更有口感。
- 炒生菜时,注意火候,以免生菜炒糊。
- 炒河洛面时,可以根据个人口味适量调整调料。
生菜炒河洛面是一道简单美味的家常菜,既适合家常小炒,也适合朋友聚会,赶快动手试试吧!👩🍳🍲