🌿素炒篱笆菜，家常美味，简单易学！
篱笆菜,又称野菜，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清脆，就教大家如何将篱笆菜炒得美味可口，简单几步，让你轻松成为烹饪高手！👩🍳
🌿【食材准备】
- 篱笆菜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 将篱笆菜洗净，切成约3厘米长的段，放入开水中焯水，捞出后过冷水，沥干水分备用。🌿2️⃣ 锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末，炒香。🌶️3️⃣ 将焯好水的篱笆菜放入锅中，快速翻炒均匀。🍽️4️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让篱笆菜充分吸收调味料的味道。🍲5️⃣ 炒至篱笆菜断生，即可出锅装盘。🍽️
🌿【小贴士】
- 篱笆菜焯水的时间不宜过长,以免失去口感。
- 炒篱笆菜时,火候要大，动作要快，以免菜变黄。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、酱油等调料。
🌿【美味分享】素炒篱笆菜色泽翠绿，口感清脆，是一道简单又美味的家常菜。🍽️不仅营养丰富，还能清热解毒，是一道非常适合夏季食用的菜肴。🍃
快来试试这道素炒篱笆菜吧,相信你一定会爱上它的！👍祝大家烹饪愉快，美食享用！🥘