🌿油菜炒虾仁,家常美味简单做🍤
油菜炒虾仁是一道家常美食,色香味俱佳,做法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来教大家如何炒出美味的油菜炒虾仁。
🌿材料准备:
- 油菜:适量
- 虾仁:适量
- 姜蒜末:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
🌿烹饪步骤:
- 将油菜洗净,切成适当大小的段;虾仁去壳去肠线,洗净备用。
- 热锅倒油,油热后加入姜蒜末炒香。
- 放入虾仁,翻炒至虾仁变色,加入适量的盐和鸡精调味。
- 加入油菜,快速翻炒均匀,让虾仁和油菜充分混合。
- 加入适量的生抽,翻炒均匀,使油菜和虾仁均匀上色。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🌿小贴士:
- 虾仁不宜炒太久,以免口感变老,变色即可。
- 油菜不宜炒太久,以免营养流失,变色即可。
- 虾仁和油菜的搭配,口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的家常菜。
🍤油菜炒虾仁,简单易学,美味可口,快动手试试吧!👩🍳🍲