🍲 豆角青椒炒鸡肉湘菜做法，家常美味轻松学！
🌶️ 豆角青椒炒鸡肉是一道色香味俱佳的湘菜，它不仅保留了豆角的清香和青椒的辣味，还融合了鸡肉的鲜美，让人回味无穷，下面就来为大家详细介绍一下这道湘菜的做法，保证让你轻松学会，在家也能做出正宗的湘菜味道！
🍳 准备材料：
- 鸡胸肉 200克
- 豆角 150克
- 青椒 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 豆瓣酱 适量
🍳 制作步骤：
- 鸡胸肉洗净后切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 豆角去筋洗净,切成段；青椒去籽洗净，切成块；生姜、大蒜切片；葱切段。
- 热锅倒油,油温五成热时，下入腌制好的鸡胸肉片，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,下入豆瓣酱炒香，再加入生姜、大蒜、葱段炒香。
- 放入豆角和青椒,翻炒至豆角变软。
- 再将炒好的鸡胸肉片重新倒入锅中,加入适量盐和鸡精调味。
- 翻炒均匀,使食材充分吸收调味料的味道。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲 小贴士：
- 鸡胸肉比较嫩,炒制时间不宜过长，以免肉质变老。
- 豆角不宜炒得太久,以免变黄变硬。
- 青椒可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
🎉 完成啦！这样一道美味的豆角青椒炒鸡肉就做好了，既营养又下饭，赶紧动手试试吧！🥳 家常菜也能吃出湘菜的风味，真是美味又简单哦！🍽️