🌿水芹炒香干家常做法🍲
水芹炒香干是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 水芹 200克
- 香干 2块
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿制作步骤：
将水芹洗净，切成段；香干切成条状备用。🌿
热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。🍳
将香干放入锅中，翻炒至表面微黄。🍲
加入水芹段，快速翻炒均匀。🌿
加入生抽、老抽，翻炒均匀，让水芹和香干充分吸收调味料的味道。🍲
根据个人口味加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。🌶️
🌿小贴士：
- 水芹不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 香干在炒制过程中会出水,所以不要加太多水。
- 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒油、豆瓣酱等。
🌿水芹炒香干是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，学会这道菜，你可以在短时间内为家人准备一道美味的佳肴，快动手试试吧！👩🍳🍲
🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍻