🍳鸡炒盐辣椒——家常美味，让你一尝倾心！
鸡炒盐辣椒,这道家常菜色香味俱佳，简单易做，是许多人餐桌上的美味佳肴，下面，就让我为大家揭秘这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味的鸡炒盐辣椒！
🍗食材准备：
- 鸡肉：300克
- 盐：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量
🌶️炒制步骤：
- 鸡肉洗净,切成小块，用料酒、酱油腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 辣椒洗净,去籽，切成条状。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡肉，翻炒至变色。
- 加入生姜片、蒜片，继续翻炒出香味。
- 放入切好的辣椒条,根据个人口味调整盐的用量，翻炒均匀。
- 炒至辣椒断生,鸡肉熟透，即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 鸡肉腌制时,可以加入少许淀粉，使鸡肉更加嫩滑。
- 炒辣椒时,火候不宜过大，以免辣椒炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入一些豆瓣酱或豆瓣酱，增加菜肴的鲜味。
鸡炒盐辣椒是一道简单易做、美味可口的菜肴，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何炒出美味的鸡炒盐辣椒，快动手试试吧，让这道家常菜为你的餐桌增添一抹亮色！🌟🍳🍲