炒白菜秧子做法大全

炒白菜秧子做法大全🥬

白菜秧子，也就是白菜的嫩苗，营养丰富，口感脆嫩，是家常菜中一道非常受欢迎的蔬菜，下面为大家介绍几种炒白菜秧子的做法，让你在家也能轻松做出美味的佳肴👩‍🍳。

基础炒白菜秧子

材料：

• 白菜秧子 300克
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 蒜末 适量
• 生抽 适量

做法：

1. 将白菜秧子洗净,切成小段。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3. 放入白菜秧子快速翻炒,炒至断生。
4. 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。

酸辣炒白菜秧子

材料：

• 白菜秧子 300克
• 盐 适量
• 醋 适量
• 辣椒 适量
• 食用油 适量
• 蒜末 适量

做法：

1. 白菜秧子洗净切段,辣椒切丝。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和辣椒丝爆香。
3. 放入白菜秧子快速翻炒,炒至断生。
4. 加入适量盐和醋调味,翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉炒白菜秧子

材料：

• 白菜秧子 300克
• 盐 适量
• 蒜蓉 适量
• 食用油 适量

做法：

1. 白菜秧子洗净切段。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜蓉爆香。
3. 放入白菜秧子快速翻炒,炒至断生。
4. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

番茄炒白菜秧子

材料：

• 白菜秧子 300克
• 番茄 1个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 蒜末 适量

做法：

1. 白菜秧子洗净切段,番茄切块。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3. 放入番茄炒至出汁。
4. 加入白菜秧子快速翻炒,炒至断生。
5. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

就是炒白菜秧子的几种做法，简单易学，快快动手尝试一下吧！🍲🍳