🌶️花椒水炒田螺,美味可口的家常菜！
🌶️花椒水炒田螺是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜美，麻辣可口，下面,就让我为大家分享如何炒出一道美味的花椒水炒田螺吧！
🌟食材准备：
- 田螺：500克
- 花椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
🌟炒制步骤：
- 将田螺用清水浸泡，去除泥沙，清洗干净,备用。
- 将生姜、大蒜、青红椒洗净切末备用。
- 热锅凉油，油热后放入花椒，炒出香味,捞出丢弃。
- 倒入生姜末、大蒜末,翻炒均匀。
- 加入田螺，翻炒均匀,炒至田螺壳微张。
- 加入适量的盐、酱油、鸡精,继续翻炒均匀。
- 加入青红椒，炒至青红椒断生,即可出锅。
🌟小贴士：
- 炒田螺时，一定要选用新鲜的田螺,这样才能保证口感鲜美。
- 花椒的用量要适量，过多会使菜品过于麻辣,影响口感。
- 炒田螺时，火候要适中,以免烧糊。
🌟花椒水炒田螺是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能炒出一道美味的菜品，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道麻辣可口的花椒水炒田螺！🍲🌶️🎉