🌱豆芽炒鸡肉卷,美味家常菜,简单又好吃!
豆芽炒鸡肉卷是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单,是家庭餐桌上的佳肴,就让我来给大家分享一下如何炒出美味可口的豆芽炒鸡肉卷吧!🍲
准备好食材:豆芽、鸡肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、油。
将鸡肉切成薄片,加入适量的生抽、料酒、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
豆芽洗净,葱、姜、蒜切末备用。
热锅倒油,油热后放入鸡肉片,翻炒至变色,取出备用。
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末炒香。
放入豆芽翻炒至断生。
将炒好的鸡肉片倒入锅中,翻炒均匀。
加入适量的盐调味,炒匀即可出锅。
🌟炒豆芽炒鸡肉卷的小技巧:
豆芽不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
腌制鸡肉时,可以加入一些料酒和胡椒粉,去腥增香。
炒菜时,火候要适中,避免豆芽炒焦。
可以根据个人口味,加入适量的辣椒或其他调料。
🍽️豆芽炒鸡肉卷搭配:
这道菜搭配米饭、馒头或者面条都非常不错,既美味又营养,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味佳肴的!🌈
豆芽炒鸡肉卷,简单又好吃的家常菜,让我们一起享受美味吧!🎉🌱