🌿韭菜芯炒肉，美味与健康双重享受🥩
在我们的日常生活中,美食总是不可或缺的一部分，我要向大家推荐一道简单又美味的家常菜——韭菜芯炒肉。🍲
韭菜芯,顾名思义，就是韭菜的花蕾部分，这个部位的韭菜不仅口感鲜美，而且营养价值极高，而与韭菜芯搭配的肉类，我们可以选择猪肉，这样既能保证口感，又能兼顾营养。🥩
韭菜芯炒肉可以吗？当然可以！这道菜不仅美味可口，而且具有以下几大优点：
营养价值高：韭菜芯富含维生素A、维生素C、钙、铁等多种营养成分，有助于增强免疫力，促进消化吸收，猪肉则含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，两者搭配，营养均衡。
烹饪简单：韭菜芯炒肉的制作过程简单快捷，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，只需将韭菜芯和猪肉切成细丝，用少许油煸炒，即可上桌。
美味可口：韭菜芯炒肉的口感独特，韭菜的清香与猪肉的鲜美完美结合，让人回味无穷。🌿🥩
下面,就让我为大家分享这道菜的制作方法吧：
🌿【食材】
- 韭菜芯 200克
- 猪里脊肉 150克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌿【步骤】
- 将韭菜芯洗净,切成细丝；猪里脊肉切成细丝，用生抽、盐、花椒粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入姜末、蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉丝,翻炒至变色。
- 放入韭菜芯,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味,调入适量盐和生抽，炒匀即可出锅。
🥳完成！一道美味的韭菜芯炒肉就这样做好了，快快动手尝试一下吧，保证让你吃后欲罢不能！🍲🌿🥩