🔥辣椒水炒素鸡，家常美食这样做超好吃！🍲
辣椒水炒素鸡,是一道家常菜中的佳肴。🍲选用优质的素鸡，搭配香辣的辣椒水，味道鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家分享这道菜的做法，让你在家也能做出美味可口的辣椒水炒素鸡！
【食材】
- 素鸡 1根
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 辣椒水 适量
- 生抽、老抽、料酒 适量
- 盐、糖、鸡精 适量
- 食用油 适量
【步骤】
- 将素鸡切成薄片,青红椒洗净切成丝，备用。
- 锅中倒入适量的食用油,放入蒜末和生姜末炒香。
- 加入素鸡片,用中火翻炒均匀。
- 倒入适量的辣椒水,加入生抽、老抽、料酒，调色调味。
- 放入青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、糖、鸡精，根据个人口味调整。
- 翻炒至素鸡片熟透,汤汁浓稠即可出锅。
【小贴士】
- 辣椒水的比例可根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒。
- 素鸡不宜炒太久,以免变硬。
- 青红椒丝的加入可以增加口感和色彩,让菜品更加美观。
🌶️辣椒水炒素鸡，简单易学，美味可口，快来动手尝试吧，相信你也能做出色香味俱佳的辣椒水炒素鸡！🍲🌶️