🍅小倭瓜炒丝瓜,家常美味做法大揭秘!
亲爱的朋友们,今天我要为大家分享一道家常美食——小倭瓜炒丝瓜!🍅🥒相信大家对这个组合并不陌生,但如何炒出既美味又营养的佳肴呢?就让我来为大家揭秘吧!🎉
我们要准备好以下食材:小倭瓜1个、丝瓜1根、红椒适量、蒜末少许、盐适量、生抽少许、水淀粉适量。
小倭瓜和丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;红椒洗净切丝;蒜末切末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,再加入红椒丝翻炒至断生。
倒入小倭瓜和丝瓜块,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
倒入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀,炒至汤汁浓稠即可。
🌟小贴士:
- 丝瓜和倭瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 加入红椒丝可以使菜肴色泽更加鲜艳,增加食欲。
- 勾芡可以使菜肴更加入味,口感更佳。
🎉炒好的小倭瓜炒丝瓜,色泽诱人,口感爽滑,营养丰富,这道家常菜不仅适合家庭聚餐,也适合上班族作为便当,快快动手尝试一下吧!🍅🥒相信你们一定会爱上这道美味的!😋
祝大家做菜愉快,用餐愉快!🥳🍽️