🍲 炒鹿茸菇椰菜，家常美味，简单易学！
😊 大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒鹿茸菇椰菜，这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍄 主料：
- 鹿茸菇 200克
- 椰菜 200克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
🌿 辅料：
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 花椒油 适量
🌟 烹饪步骤：
1️⃣ 鹿茸菇洗净，切成薄片；椰菜洗净，切成小块；红椒、青椒洗净，切成小块。
2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末炒香。
3️⃣ 放入鹿茸菇片，翻炒至变色。
4️⃣ 加入椰菜块、红椒块、青椒块，继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、盐调味，翻炒均匀。
6️⃣ 用水淀粉勾芡，翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前，淋上花椒油，即可装盘。
🍲 小贴士：
鹿茸菇切片时,可以稍微厚一点，这样口感更佳。
椰菜和红椒、青椒的搭配，使这道菜色彩鲜艳，更具食欲。
水淀粉勾芡时,不要太多，以免汤汁过于浓稠。
😋 这道炒鹿茸菇椰菜，简单易学，口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧！相信你一定会喜欢这道家常菜的！🥰